Près d’une vingtaine de 5 étoiles et pas moins d’une quarantaine de 4 étoiles, Malte offre une palette d’établissements plutôt étoffée, notamment dans le haut de gamme. C’est à St.Julian’s et Paceville que se situent la plupart d’entre eux, dont les poids lourds du MICE que sont l’InterContinental, le Hilton Malta, le Radisson, le Westin Dragonara, le Corinthia St.George’s et le Marriott, tandis qu’à La Valette même, la réhabilitation de la ville fortifiée a vu l’ouverture de plus d’une vingtaine de boutique-hôtels de charme dans d’anciens palais de l’aristocratie locale.

LA VALETTE

À l’entrée de la ville fortifiée, au pied des remparts et face à la baie de Marsamxett, deux belles adresses proposent les plus grandes capacités de la capitale. D’une part le Grand Hotel Excelsior***** (428 chambres), membre de Preferred Hotel & Resorts, qui offre plusieurs salles de réunion/réception jusqu’à 900 personnes, piscine et un ponton pour des réceptions en plein air jusqu’à 1 200 personnes, face à la marina, d’autre part, le Phoenicia***** (136 chambres), siglé des Leading Hotels of the World, l’adresse très chic de La Valette rénovée en 2017, laquelle dispose de 6 salles de réunion d’une capacité de 20 à 300 places, sans oublier piscines, spa et jardins. Plus confidentiels, mais tout aussi luxueux, les boutique-hôtels qui ont ouvert ces dernières années dans la vieille ville offrent une alternative de charme à de petits groupes. Abrités dans des bâtiments historiques, chacun a son style et ses particularités, tous proposant derrière des façades classiques les plus hauts standards du confort actuel. Parmi les plus récents, citons le très design Hotel Rosselli*****, ouvert en 2019 à l’enseigne des AX Hotels, dont les 25 chambres sont distribuées autour d’un puits de lumière donnant accès à une terrasse avec bar et piscine, le Falconeria***** (43 chambres) à la décoration très épurée qui fait face à l’ambassade de France, ou encore, l’élégant Domus Zamitello***** (21 chambres) qui endosse les élégants habits d’un palais baroque. Pour de petits comités de direction, suggérons le très exclusif Hotel Cumberland***** dont les 8 suites de luxe, avec terrasse et spa, sont ont été inaugurées en 2018 à 50 m de la co-cathédrale Saint-Jean, la Casa Ellul, un Small Luxury Hotel de 8 suites, dont un élégant duplex avec terrasse et jacuzzi, ou plus fastueux encore, le Trabuxu Boutique Living et ses 9 suites abritées dans un palais du XVIIe siècle, ainsi que les 5 suites du Palazzo Prince d’Orange installées dans un superbe palais baroque.

SLIEMA, ST.JULIAN’S, PACEVILLE

Épicentre de la vie nocturne maltaise, concentrant casinos, restaurants, bars et night clubs, ces trois villes sœurs reliées par ferry à La Valette proposent l’essentiel de l’offre hôtelière de grands hôtels de luxe, le plus souvent en front de mer. Sur ce registre, St.Julian’s abrite les plus grandes capacités, avec l’InterContinental***** (481 chambres) qui propose sur une dizaine d’étages ponctués de jardins en terrasse avec piscines et spa, 24 salles de réunion (jusqu’à 700 personnes) et un auditorium de 2 700 places en format cocktail, le Hilton Malta***** (410 chambres), un superbe resort dominant la mer qui dispose de plusieurs salles jusqu’à 1 330 places, le Westin Dragonara Resort, installé sur une péninsule, avec casino, plages privées et 15 salles de réunion jusqu’à 1 000 personnes, le Radisson Blu St.Julian’s (6 salles de réception jusqu’à 700 places) et le tout nouveau Marriott***** (300 chambres), l’ex Méridien qui vient de rouvrir après 30 millions de travaux de rénovation en surplomb de la baie de Balluta ; il propose 12 salles de réunion jusqu’à 650 places et 3 restaurants dont le très gastronomique Noria at The Villa.

À proximité Paceville n’est pas en reste, grâce à la chaîne maltaise Corinthia, avec ses deux établissements voisins dominant la St.George Bay, le Corinthia St.George’s Bay (14 salles jusqu’à 550 places) et le Radisson Blu Golden Spa voisin (12 salles dont une ballroom avec terrasse de 900 places) en cours de rénovation et probablement de “renaming”. Autre établissement de la chaîne, un peu en retrait de la baie, le Corinthia Palace Hotel and Spa (152 chambres) qui offre dans un décor Art nouveau 7 salles de réunion jusqu’à 650 personnes en cocktail. Citons également une adresse de charme à Sliema avec le double hôtel 4 et 5 étoiles du groupe AX Hotels que composent l’Hôtel Victoria**** (142 chambres) et The Palace***** (140 chambres), superbe ensemble situé dans la vieille ville qui dispose d’espaces jusqu’à 550 places, articulé autour d’une ancienne demeure de maître et d’un jardin. Enfin, plus au nord, à Salina Bay, le Salini Resort**** (208 chambres), un resort all inclusive, se positionne aujourd’hui sur le marché MICE avec une capacité de 550 personnes en réunion. Quelques adresses plus confidentielles émaillent cette offre, comme l’Hôtel Juliani**** (44 chambres, salle de réception pour 250 personnes), abrité dans une ancienne maison de pêcheurs, le très design Hugo’s Boutique Hotel**** (40 chambres) à St.julian’s, ou encore, le non moins moderne H Hotel**** (149 chambres), sis face à la baie St.George.

Texte de François Perruche pour Meet and Travel Mag