Les hôtels 5***** des îles maltaises doivent tous offrir certains équipements et services tels qu’un bureau et un espace de travail dans la chambre, un bar ouvert 24h/24h, un service de repassage express, une navette ou un service de limousine et des piscines intérieures et extérieures. Les hôtels de conférence en font bien davantage, en proposant notamment des espaces de réunions au sein de l’établissement pour une économie de temps et de coût de transport. Les îles maltaises disposent de 15 hôtels cinq étoiles pour un total de 3 500 chambres qui peuvent proposer jusqu’à 7 210 lits. 12 de ces hôtels sont équipés pour les séminaires dont l’un se trouve sur l’île de Gozo.